ひな祭りには手巻き寿司パーティー!おすすめ具材、アレンジをご紹介!

ひな祭りやこどもの日、親戚や、お子さんの友人が
たくさん集まってワイワイ親睦を深めるイベント、
これから目白押しですね!

そんな日には美味しい手巻き寿司で、お母さんも
ラク、楽しい食卓にしたいですね。
手巻き寿司おすすめの具材や献立、どういった物があるでしょうか?

また、手巻き寿司の巻き方について、こちらの
記事もぜひご一読くださいませ。
手巻き寿司の巻き方のコツ!海苔はあぶるもの?!海苔の代わりも!


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ひな祭りには手巻き寿司パーティー!

ひな祭り、端午の節句、お誕生日などなど…。
老若男女年齢不問で親戚やお友達がたくさん
集合する時、みんなが食べられるものを用意するの
けっこう大変なんですよね。

その点、手巻き寿司であれば白米をたくさん炊けば
とりあえず酢飯を大量生産することが出来ますし、
具材もお刺身などを大皿に盛り付け直すだけで
豪華な食卓になりますので、準備する側にとっても
メリットがたくさん!

具材もたくさん用意しておけば、みんなそれぞれの
好き嫌いにも対応出来るので、出来るだけ種類多く
選んでおきたいですね。

一般的には、メインの具材(お刺身やお肉など)を
4~7種類、薬味類(ネギ・シソなど)を3~5種類程

用意される方が多いようですよ。

人数や、それぞれの具材の量を合わせて考えてみて
その時に最適な種類数を揃えましょう。

手巻き寿司におすすめの具材は?

手巻き寿司のメイン具材で人気なネタと言えば!
1にマグロ!2にサーモン!!
大人も子供も好きな人が多い具材ですよね。

この辺りは、鉄板具材として毎回ご用意される
ご家庭も多いのではないでしょうか?

その他、人気の具材も見ていきましょう♪

メイン具材編
◎厚焼き卵
ちょっと甘めに焼いた厚焼き卵も鉄板の人気!
そのまま厚焼き卵だけ巻いても、マグロなどと
合わせて巻いても抜群!

◎納豆
これも鉄板ですよね!個人的には、手巻き寿司には
引き割り納豆を合わせるのがおすすめ。
そのままでも良いですが、イカ・オクラと合わせて
食べるのも美味しいですよ♪

◎イクラ
あのプチプチ感がたまらないですよねっ!
シソも一緒に乗せて巻いちゃいましょう!

◎イカ
イカと大葉の組み合わせは間違いないですね。
そこにお好きな方は梅肉も少し入れてみて下さい!
上述のように納豆と合わせるのも美味☆

◎ツナ
お子さん大好き!
マヨネーズとコーンも用意して、ツナサラダ巻き。
パクパク食べてくれそうですよね。

◎甘エビ
ねっとりした食感と、あの甘みが手巻き寿司には
欠かせない存在!ひと手間ですが、尻尾は外して
食卓に並べると、小さいお子さんも安心して食べられますね。

◎ホタテ
わさび醤油をつけて、貝割れ菜を一緒に巻くとおいしい!
こちらもひと手間ですが、1/4程度の大きさに
切っておくと巻いたり食べたりしやすいですね。

◎明太子
大葉と一緒に♪マヨネーズと一緒に♪♪
ちょっと炙って出してみたり…。
お父さんは巻かずにそのまま食べちゃいそう(笑)

薬味編
◎シソ
大葉は薬味の鉄板ですね!手巻き寿司だけでなく、
巻寿司に入っていることも多いので、いろんな
具材と自然に馴染みますよね。
たっぷり用意しておきましょう!

◎貝割れ菜
ピリ辛なので好き嫌いは分かれるかも知れませんが
好きな人はとってもお好きなので、ご家族の中で
お好きな方がいらっしゃれば手巻き寿司にもぜひ♪

◎レタス
レタス?!って思われる方もいらっしゃるかも?
5ミリ幅くらいの千切りにしておくと、意外に
手巻き寿司にも馴染むものです。
ツナマヨや明太マヨから試してみてくださいね。

その他編
◎マヨネーズ
マヨネーズは、何と合わせても美味しい!(笑)
サーモン・ツナ・明太子・ホタテ・甘エビ…。
どれに合わせてもおいしそうですよね!

◎アボカド
カリフォルニアロール的な…。
マヨネーズとマグロと一緒にどうぞ!
滑らかな口当たりがクセになりますよ♪

◎梅肉
梅肉も万能選手。大葉と梅肉だけ巻いても、
そこにイカを入れてみても♪
その他具材にも、ちょっとスパイス的に効かせて
いただきましょう。

◎ソーセージ・ハム
こちらもお子さん大好きな味!
マヨネーズをつけて、レタスの細切りも一緒に
入れてみてください。
海鮮ばかりのところにお肉が入るのも嬉しい♪


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手巻き寿司アレンジ具材もご紹介!

上では、鉄板具材を主にご紹介しましたが、
手巻き寿司上級者用のアレンジ具材もあわせて
ご紹介したいと思います!

◎牛のしぐれ煮
これ、絶対美味しいですよね!
甘辛く煮た牛肉に、貝割れ菜やレタス、お好きなら
マヨネーズも入れてみて…。
ごはんにも合わないわけないですもんね。

◎ローストビーフ
牛肉って、わさびもかなり合いますよね!
こちらも貝割れ菜やレタスと。
わさび醤油で食べるのが手巻き寿司っぽさを出してくれます。

◎お刺身のヅケ
あまり新鮮そうでないお刺身しか手に入らない時、
ヅケにすると美味しくいただけます!

マグロでも白身でも、ひたひたに隠れるくらいの
お酒・みりん・醤油(各同量)に15分から30分ほど
浸けておくとおいしいヅケの出来上がりです♪

あらかじめ、手巻き寿司用の大きさにカットすると
短時間で浸かりますよ。

最後に

いかがでしたでしょうか?
そう言われてみたら、その具材も美味しそうだね!
と、思っていただけるものが1つでも発見に
つながっていたら嬉しいです。

ぜひいろんな組み合わせ、試してみてくださいね!


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